DOUBLE FINISH: VERMOUT & SPEYSIDE 
 
Voor deze release vullen we slechts twee 55L-vaten, beide afkomstig van originele 15 jaar oude 200L-vaten van het meest bekende whisky merk uit Speyside (we mogen de merknaam hier niet noemen)
 
Deze whisky ondergaat een uitzonderlijke drievoudige rijping:
5 jaar bourbon vat
12 maanden vermout finish
Finale rijping in een 15 jaar oud Speyside-vat (hermaakt naar 55L) van het meest bekende whisky merk 
 
Door het verkleinen van 200L naar 55L ontstaat extra intens contact tussen hout en spirit. Dat levert meer concentratie, meer diepte en meer karakter op.
Bij het bestellen kies je tussen twee expressies, elk afkomstig uit een eigen vat.
 
Het bijzondere hout
Deze Amerikaanse eiken vaten (Quercus alba) waren 15 jaar gevuld met de meest bekende Single Malt en dragen nog steeds hun kenmerkende aromatische signatuur:
 
Romige vanille
Zachte karamel & lichte toffee
Honingzoetheid
Rijpe citrus & appel
Subtiele kokos
Fijne eikenkruiden
 
In combinatie met de vermout rijping ontstaat een unieke balans tussen botanische kruidigheid en Speyside-elegantie.
 
KIES JOUW EXPRESSIE (KEUZE TIJDENS ORDER) 
 
Light Peated – 55L Vat
Subtiel rokerig, zonder dominantie. De rook versterkt de diepte en lengte, terwijl honing, citrus en vanille zorgen voor balans. Complex en karaktervol.
Voor liefhebbers van finesse mét spanning.
 
Non-Peated – 55L Vat
Rond, zacht en gelaagd. De vermout invloed blijft subtiel aanwezig onder lagen van honing, fruit en romige eik. Elegant en puur. Voor wie kiest voor klassieke verfijning.

70CL - GEBOTTELD ROND DE 48% 
PRE-ORDER, WORDT NAAR VERWACHTING IN DE ZOMER GELEVERD
 
GRATIS LEVERING BIJ ORDER VAN 2 FLESSEN