DOUBLE CASK FINISH: VERMOUT & SAUTERNES

Na het overweldigende succes van onze vorige editie brengen we hem opnieuw uit. Een verfijnde whisky met een unieke double cask finish: vermout & sauternes. Lees hier meer over deze bijzondere whisky:

Deze whisky begint zijn reis met vijf jaar rijping in een Single-Bourbon-Cask. Vervolgens wordt de whisky verder verrijkt met een dubbele finish, te beginnen met een finish in een Spaanse vermout vat voor 9 maanden, gevolgd door een finish in een vers geleegd  Sauternes Quarter Cask voor ruim 6 maanden. 

Bij een Quarter Cask is de interactie met het hout intenser wat een rijkere smaak oplevert. Met slechts 80 flessen beschikbaar, is dit een zeldzame kans om deze unieke whisky te ervaren. Onze eerste cask was binnen een week uitverkocht.

Diep en gelaagd smaakprofiel
De vermout vaten voegen subtiele, kruidige en botanische tonen toe, terwijl de Sauternes vaten zorgen voor een rijke, honingzoete complexiteit en een weelderige fruitigheid.

Geur: Heel zacht in de neus met tonen van zoete sinaasappel, florale tinten van lentebloemen, frisse limoenrasp, vanille slagroomijs en bloemenhoning.
Smaak: Rijk en warm met steeds zoeter wordende florale tonen, rijpe sinaasappel, abrikoos, honing, boterbabbelaar en een vleugje kruiden.
Afdronk: Middellang, zacht en soepel met een vleugje kruidigheid.


Bestel 1 van de slechts 80 flessen 
Een gelimiteerde uitgave voor liefhebbers van bijzondere whisky. Bestel deze whisky als pre-order en verzeker je van een fles. Deze limited release wordt naar verwachting in november gebotteld.

70CL per fles // 48% ABV


GRATIS VERZENDING BIJ EEN ORDER VAN 2 FLESSEN