MIZUNARA QUARTER CASK EDITION 

Onze nieuwste exclusieve single malt rijpte vijf jaar lang op een rijk sherryvat, waar hij zijn diepe fruitigheid, zachte kruidigheid en volle body ontwikkelde. Vervolgens krijgt deze whisky een uitzonderlijke finish op een 55 liter Mizunara barrel vervaardigd uit zeldzame Japanse Mizunara-eik en zwaar getoast voor maximale aromatische extractie.
 
Mizunara staat wereldwijd bekend om zijn bijzondere houtstructuur, hoge natuurlijke vanillinegehalte en uiterst beperkte beschikbaarheid. Dit maakt elke rijping niet alleen kostbaar, maar vooral uniek.

Wat maakt deze editie bijzonder?
 
🔸 Japanse Mizunara Oak - bekend om aroma’s van sandelhout, wierook, florale elegantie en subtiele exotische kruiden.

🔸 55L Quarter Cask Het kleinere vat zorgt voor intens houtcontact en een krachtige, maar verfijnde smaakontwikkeling.

🔸 Heavy Toasting: diepe karamellisatie van het hout versterkt tonen van vanille, specerijen en zachte rook.


Smaakprofiel

Neus: Rijpe sherrytonen, vanille, sinaasappelschil, sandelhout en een vleugje wierook.

Smaak: Vol en gelaagd met tonen van gedroogd fruit, kruidnagel, kaneel, exotische specerijen en zachte eik.

Afdronk: Lang, elegant en licht romig met verfijnde tannines en een warme, kruidige echo.


Voor de liefhebber van het uitzonderlijke (slechts 80 flessen beschikbaar)

De 55L Mizunara barrel behoort tot de meest exclusieve vattypes ter wereld. Door de extreme schaarste en de complexe productie is dit een keuze voor distillateurs die bewust mikken op het hoogste segment van vatrijping.

Deze release verschijnt in een strikt gelimiteerde oplage. Beschikbaar via pre-order. Wie deze editie bemachtigt, bezit niet zomaar een whisky, maar een zeldzame ontmoeting tussen Europese sherrytraditie en Japanse houtkunst.

- Verwacht botteling: zomer 2026 
- 70CL, ABV rond de 48% 

GRATIS VERZENDING BIJ ORDER VAN 2 FLESSEN